La bebida de leche agria bronceada tiene un sabor inusual y muchas propiedades beneficiosas. Tang es un verdadero hallazgo para los fanáticos de un estilo de vida saludable y para aquellos que quieren perder peso.
Lo que necesita saber sobre el efecto de la composición del bronceado en su beneficio y en las características de la bebida.
Los historiadores de la vida cotidiana dicen que una vez la leche de camello y búfalo se tomaba para broncearse, pero hoy en día el bronceado a menudo se hace con leche de vaca o de cabra.
Las tierras del origen del bronceado se consideran los territorios modernos de Georgia y Armenia.
En ellos, el bronceado siempre se ha considerado no solo una bebida deliciosa, sino también un medio para prolongar la juventud y lograr la longevidad con la máxima preservación de la salud física.
Para preparar un bronceado, la leche se combina con masa madre y después de un tiempo la bebida se diluye con agua con sal (o se vierte agua y se agrega sal de mesa).
A pesar del hecho de que las recetas caseras de bronceado no son infrecuentes, en realidad, no es realista obtener una bebida original en su cocina sin una masa madre especial: yogur (recuerda el yogur).
Tang es una bebida única, pero a veces hay confusión entre ella y Ayran, aunque, de hecho, tienen más diferencias que similitudes:
· La consistencia de Ayran puede ser crema agria líquida o espesa, tostada, siempre un producto para beber;
· Solo para tana use yogurt como masa madre;
· El bronceado tiene un sabor mucho más rico y salado, y en lugar de fruta, se combina mejor con verduras y pepinos frescos rallados;
· El agua se agrega al ayran a voluntad, para broncearse, siempre, y puede ser simple o carbonatado.
Simplemente puede beber Tan, cocinar okroshka y salsas con él, agregar a la masa (reemplazando el kéfir o el yogur). La carne marinada en bronceado (incluso para barbacoa) adquiere una ternura especial y retiene la jugosidad incluso cuando se fríe o se hornea durante mucho tiempo.
Dado que el bronceado es una bebida bastante salada, en los días de su uso en grandes cantidades, se recomienda beber muchos líquidos (preferiblemente también se permite agua, té verde y hierbas) y reducir el uso de sal en otros alimentos.
Para beneficiarse de esta bebida, no es necesario beberla en un curso prolongado: 2 semanas serán suficientes tanto para mejorar el bienestar general (incluida la normalización del sueño) como para mejorar notablemente la salud.
Después, puede volver a Tan después de 8-10 días durante 5-7 días, para consolidar sus efectos.
Como todos los productos de leche agria, el bronceado es una excelente fuente de calcio, y aunque la mayor parte se concentra en los huesos y los dientes, también es necesario para la salud del sistema nervioso.
Además de él, el bronceado contiene:
· Magnesio: para convertir los carbohidratos (azúcar) en energía y prevenir la formación de cálculos renales;
Vitamina K: para la coagulación sanguínea normal;
Potasio: para la transmisión de impulsos nerviosos y un suministro suficiente de oxígeno al cerebro;
· Vitamina PP: para mantener niveles hormonales normales y neutralizar las sustancias tóxicas recibidas en el cuerpo;
· Fósforo: para el metabolismo de los carbohidratos y la prevención de la artritis;
Vitamina A: para una buena visión y ralentizar el proceso de envejecimiento.
Dado que las proteínas en el bronceado están inicialmente en un estado parcialmente roto (que suele ser el caso con los productos lácteos fermentados), se absorben más rápida y completamente en comparación con las proteínas de la leche.
Y el cuerpo los utiliza activamente tanto para la renovación celular simple como para la regeneración de tejidos dañados (incluso como resultado de enfermedades).
En el complejo, estas sustancias, más los ácidos lácticos, contribuyen a la salud de la piel, privándola de imperfecciones como erupciones inflamadas, sequedad con descamación y un brillo graso.
¿Qué se puede decir sobre el uso del bronceado para una figura delgada?
El valor energético del bronceado es bajo: 22-30 kcal por 100 ml, lo que, teniendo en cuenta la tasa recomendada de bebida por día (hasta 700 ml), elimina por completo los riesgos de mejorar debido a eso, porque es poco probable que tome más de 200 kcal.
Tang es considerado uno de los mejores productos lácteos fermentados para los días de ayuno y una dieta diseñada para perder peso.
Es cierto que vale la pena considerar que el bronceado no contribuye a una disminución del apetito, sino que, por el contrario, lo excita, pero también se puede usar con buenos resultados: al final, después de una ensalada de vegetales con vitaminas o una pechuga de pollo al vapor parecerá más deliciosa.
Además, en relación con el sistema digestivo, la bebida:
· Acelera la descomposición de los alimentos (y especialmente las grasas);
· Normaliza la producción de jugo gástrico (esto afecta su cantidad y nivel de acidez);
· Cura la microflora intestinal.
Naturalmente, todo esto no puede sino beneficiarse en combinación con una dieta bien pensada.
Tang, borracho en los días de entrenamiento físico, tiene un efecto estimulante, aumenta el tono muscular y alivia la fatiga muscular y la fatiga general después del ejercicio.
¿De qué otra forma es el uso del bronceado?
En el calor del verano, el bronceado calma notablemente la sed (para mejorar el efecto, puede tirar cubitos de hielo en un vaso) y evita la deshidratación del cuerpo.
Con los resfriados y las enfermedades virales (IRA), es útil beber bronceado ligeramente calentado, con la adición de miel. La bebida ayudará a aliviar los dolores de cabeza y los síntomas de la fiebre, reducir la hinchazón en la garganta y facilitar la respiración (al suprimir los procesos inflamatorios en el sistema respiratorio).
Gracias al bronceado, puede reducir significativamente los riesgos de complicaciones para los órganos internos después de la gripe.
Se pueden obtener considerables beneficios de beber bronceado para los riñones, lo que resulta en:
· Se reducen los riesgos de desarrollar sus enfermedades como resultado de la hipotermia;
· Retirada acelerada del exceso de líquido.
Junto con el bronceado, muchas sustancias ingresan al cuerpo para mejorar el funcionamiento del corazón, normalizar su ritmo e incluso prevenir un ataque cardíaco.
Cuando usa tana poco después de los dulces, puede ralentizar el proceso de aumentar la glucosa en la sangre.
Además, el uso regular del bronceado contribuye a:
· Fortalecimiento de las defensas naturales del cuerpo;
· Mejora de la formación de sangre;
· La conclusión del colesterol "malo" (que previene el desarrollo de aterosclerosis);
· Mejora de la circulación sanguínea;
· Mejora la función hepática;
· Curación rápida de fracturas;
· Reduce las manifestaciones de toxicosis durante el embarazo.
Además, gracias al bronceado, es posible aliviar las manifestaciones de un síndrome de resaca y acelerar la eliminación de sustancias que lo envenenan como resultado del consumo excesivo de alcohol.
¿Cuál es el daño de tana?
El alto contenido de sal hace que el bronceado no sea la mejor bebida en los siguientes casos:
Hipertensión
Enfermedad renal crónica;
Aumento de la acidez del estómago.
Debido a sus propiedades diuréticas, no se recomienda beberlo por la noche para evitar molestias y daños al bronceado para un sueño reparador.
Un bronceado de tienda abierta o una bebida preparada de acuerdo con una receta casera, para evitar daños por el bronceado en el tracto gastrointestinal, se deben beber (usar en cualquier plato) durante el día antes de que los microorganismos beneficiosos sean reemplazados por bacterias lejos de ser útiles.
Después de consumir bronceado, se recomienda no limitarse a la goma de mascar, sino enjuagar bien la boca con agua: la sal y la especificidad de la composición de leche agria pueden provocar un deterioro en el estado del esmalte dental y las encías.
No se recomienda disminuir la digestibilidad del bronceado combinándolo con productos como chocolate y pastelería fresca.
