Soufflé de crema: principios generales de cocina Si está cansado de hornear, chocolates o pasteles comunes, es hora de darse un capricho y el de sus seres queridos con algo inusual. ¿Has notado qué postres se sirven generalmente en los restaurantes? Para que los huéspedes ordenen más, los chefs miman a los clientes con delicias muy ligeras, como pasteles de merengue y souffles de crema. Leer Más
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