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El corazón de res es un producto dietético único, que a veces se percibe aún más útil que la carne. Este es un subproducto bajo en calorías, que consiste en tantas proteínas como en la carne. Al mismo tiempo, la cantidad de grasa es varias veces menor que la que se concentra en la carne. Esto le permite utilizar el corazón de res cuando cocina platos dietéticos y ensaladas muy sabrosas. Leer Más
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