La ensalada de pollo con queso se prepara con bastante rapidez.
Por lo tanto, este plato apetitoso puede ser mimado amigos en la vida cotidiana.
Principios generales de cocinar ensalada con pechuga de pollo y queso
El uso del filete de pollo no solo es muy sabroso, sino también satisfactorio y también útil. En las ensaladas agregue carne hervida, frita y ahumada. El producto debe cortarse en pedazos. Si se usa pecho hervido, se debe descomponer en fibras.
La pechuga de pollo es perfecta para los siguientes componentes: dientes de ajo, champiñones, masa de nueces, chips de queso, rodajas de verduras, trozos de fruta y otras carnes de aves.
Los componentes con un sabor picante para ensalada deben cortarse más pequeños, de modo que su sabor se distribuya por toda la masa del plato o más grande, para sentir su nitidez.
Es mejor picar verduras y frutas inmediatamente antes de cocinar para preservar su valor nutricional.
Para moler los ingredientes, debe abastecerse con un cuchillo, rallador, triturador y licuadora.
Ensaladas de pollo sazonadas con mayonesa, salsa o mantequilla. Se recomienda agregar ingredientes líquidos al plato antes de consumirlos.
Ensalada con pechuga de pollo picada, naranjas y queso
Ingredientes
pepino fresco - 145 gr.
carne de pollo - 270 gr.
Naranja - 480 gr.
nueces - 55 gr.
huevos de gallina - 3 piezas
queso - 45 gr.
sal de roca - 8 gr.
granos de pimienta recién molidos - 4 gr.
Ensalada de cebolla - 30 gr.
mayonesa casera - 46 gr.
Método de cocción
Cocine los huevos duros. Espera hasta que se enfríe. Retirar la cáscara. Palitos para picar.
Hervir la carne en agua con sal. Enfriarlo. Dividido en fibras.
Aplasta las nueces.
Moler cebollas.
Lave el pepino en agua. Escurrir Cortar en cubos.
Moler el queso en un rallador grueso.
Enjuague las naranjas. En frutas, haga cortes en zigzag con un cuchillo para hacer 2 canastas cada una.
Cuchara quitar la pulpa.
Separar la pulpa de la película 1 naranja. Cortar en rodajas.
Conecte los productos preparados para el plato.
Sazonar con mayonesa.
Sal Vierte la pimienta.
Ensalada con pechuga de pollo y queso puesta en mitades de naranjas. Las sobras de la pulpa de cítricos se pueden usar para otros platos.
Sirve un manjar jugoso en una mesa festiva con picatostes.
Ensalada en capas con pechuga de pollo, manzana y queso
Ingredientes
queso duro - 210 g
huevos duros cocidos - 2 piezas
pecho - 320 g
manzanas agrias - 110 g
crema agria - 115 g
Mayonesa 72% - 95 g
sal - 11 g
Método de cocción
Filetes de pollo, enjuague bien.
Poner en una olla de agua hirviendo.
Cocine por 20 minutos. Retirar del recipiente. Enfriarlo.
Desmontar en fibras. Poner en un plato la primera capa.
Pon la crema agria en un recipiente.
Agrega mayonesa.
Espolvorear con sal.
Revuelve la mezcla.
Prepara la salsa para engrasar la capa de carne.
Cortar la cáscara de las manzanas.
Retire la caja de semillas.
Rejilla de pulpa.
Diseña la segunda capa.
Pon la salsa. Distribuir en toda el área.
Rallar el queso. Espolvorea la masa de manzana.
Pincelar con una mezcla espesa de crema agria con mayonesa.
Separar las claras de las yemas.
Rallar individualmente con agujeros medianos.
Trozos de yemas vierten sobre la ensalada.
Espolvorea con masa proteica.
Pon la salsa. Mancha
Coloque el recipiente con la ensalada en la nevera durante 3 horas para que se empape.
Sirva una ensalada en capas con pechuga de pollo y queso frío.
Ensalada en capas de pechuga de pollo y queso
Ingredientes
huevos - 5 piezas
pechugas de pollo - 540 gr.
ensalada - 125 g
uvas sin semillas - 225 gr.
mayonesa - 48 gr.
Método de cocción
Hervir el lomo en el agua con sal.
Picar las barras.
Queso cortado en tiras finas.
Hervir los huevos duros. Cortar en círculos.
Enjuaga las uvas. Cortar en mitades.
Lave bien las hojas de ensalada. Poner en el fondo del plato.
Coloque los ingredientes triturados en capas, vertiendo una fina capa de mayonesa en cada uno.
Capa de huevos de gallina y pimiento.
Espolvorea con queso.
Ungir con mayonesa.
Decorar con mitades de uvas.
La ensalada en capas con pechuga de pollo y queso está lista para comer.
Ensalada tibia con pechuga de pollo y queso parmesano
Ingredientes
Arándanos frescos - 130 g.
Pechuga De Pollo - 260 gr.
Menta fresca - 60 gr.
Melón - 400 g
Parmesano Rallado - 110 gr.
Ensalada de Maíz - 80 gr.
Berros - 145 gr.
Aceite de semilla de uva - 40 ml
Sal - 6 gr.
Pimienta negra recién molida - 5 gr.
Método de cocción
Pechuga de ave en remojo en agua. Escurrir con una servilleta. Cortar en rodajas.
Lava el melón. Cortar a lo largo en 8 piezas.
Despegar Retira las semillas. Tiras de pulpa fresca.
Algunas piezas hermosas puestas a un lado.
Elija las manos de menta y maíz. Colocar en una olla.
Agrega rodajas de melón.
Fríe el filete en mantequilla hasta que esté crujiente. Añadir al recipiente con ingredientes.
Vierta el aceite.
Sal
Vierte la pimienta. Revuelva
Enciende la sartén. Calentar
Vierte el queso en porciones pequeñas.
Freír el queso hasta que esté dorado. Retirar la espátula.
Póngase servilletas para eliminar el exceso de grasa.
Distribuya la ensalada terminada en un plato.
Cubra con chips de parmesano.
Decora el plato con rodajas de melón.
Agregue los arándanos y los berros.
Servir caliente para preservar el sabor y aroma de cada componente.
Ensalada de Pechuga de Pollo con Crítica Petit y Queso
Ingredientes
aceitunas negras - 280 g
pechuga de pollo - 355 g
petitim de cuscús - 240 g
ramitas de perejil - 240 g
dientes de ajo - 15 g
queso - 75 g
cebolla - 90 g
alcaparras - 22 g
aceite de oliva - 60 ml
jugo de limón - 22 ml
Pimienta de Jamaica y pimienta negra - 10 piezas
sal - 13 g
Método de cocción
Bulbo deshacerse de las cáscaras. Cortar por la mitad.
Separa las hojas de los tallos de perejil. Posponer.
Los tallos se ponen en una cacerola con agua hirviendo.
Agrega las mitades de los bulbos.
Cocine por 6 minutos.
Coloque el pollo en un recipiente.
Agrega sal.
Poner guisantes. Hervir la mezcla durante 5 minutos.
Retire la sartén del fuego.
Cubrir con una tapa. Enfriar el filete en líquido.
Vierte agua en un recipiente separado.
Sal
Vierta el cuscús. Cocine hasta que esté listo unos 10 minutos.
Escurrir el líquido.
Enjuague el cuscús con agua fría corriente. Poner en un recipiente separado.
Retira los huesos de las aceitunas.
Pulpa cortada en trozos pequeños.
Picar las hojas de perejil en trozos grandes.
Enjuague las alcaparras. Finamente picado.
Triturar el ajo con un cuchillo.
Retira las escamas. Pase las cebolletas peladas por el ajo.
Vierta el jugo de limón y la mantequilla en un tazón. Mezcle la mezcla líquida con un batidor.
Agrega aceitunas.
Ponga la masa de ajo y las alcaparras allí.
Agrega perejil.
Espolvorear con sal. Ligeramente pimienta.
Aderezo aromático para cuscús. Dejar durante 40 minutos para remojar la grupa.
Filete de pollo cortado en cubos pequeños.
Agregue a la ensalada abundante antes de usar.
Sirva la ensalada con pechuga de pollo y queso frío.
Ensalada tibia con pechuga de pollo, berenjenas y queso
Ingredientes
arroz - 175 g
carne de pollo - 195 g
berenjena fresca - 80 g
pimiento dulce - 110 g
cebolla de bulbo - 85 g
verduras frescas - 120 g
aceite de girasol - 46 ml
salsa de soja - 35 ml
aceite de oliva - 52 ml
Mostaza Dijon - al gusto
jugo de limón - 22 ml
sal - pizca
guisantes de pimienta negra machacados - 8 g
queso - 28 g
Método de cocción
Calienta el aceite de girasol en la sartén.
Verter allí granos de arroz. Fríe ligeramente.
Agrega salsa de soya.
Verter un vaso de agua.
Poner especias. Guisar debajo de la tapa hasta que esté cocido.
Pelar la cebolla. Finamente picado.
En la sartén vierta los restos de aceite vegetal.
Fríe las rodajas de cebolla.
Pollo cortado en trozos. Añadir a la proa. Freír hasta que esté listo.
Pon las piezas fritas en el plato.
Enjuaga las berenjenas. Cortar en tiras. Verter en una cacerola. Freír
Pimientos dulces para deshacerse del tallo. Cortar las semillas. Moler piezas de forma rectangular.
Poner en una cacerola a la berenjena.
Vierte las verduras fritas en un recipiente con carne. Agregar arroz Revuelva
Picar finamente las verduras. Espolvorea con ensalada de verduras.
Prepare el aderezo: mezcle el jugo de limón, la mantequilla y la mostaza Dijon.
Sal y pimienta la ensalada. Viste con salsa.
Espolvorea con queso.
Sirva la ensalada con pechuga de pollo y queso caliente para mantener el sabor de los ingredientes.
Ensalada con pechuga de pollo ahumada, guisantes verdes y queso
Ingredientes
Guisantes verdes congelados - 160 gr.
Pepinos - 80 gr.
Cebolla verde - 140 gr.
Huevos de gallina - 4 piezas
Pechuga de Pollo Ahumado - 530 gr.
Sal - 2 pellizcos
Queso - 75 gr.
Mayonesa - 220 gr.
Método de cocción
Pechuga de pollo cortada en cubos pequeños. Poner en una ensaladera.
Agregue pepinos frescos, cortados en rodajas del mismo tamaño.
Pon los guisantes en la cacerola. Verter agua tibia. Cocine por 4 minutos.
Sumergir en agua helada.
Escurrir el líquido.
Ponga los guisantes en una ensaladera al filete de pollo picado y al pepino.
Cebollas verdes cortadas en aros. Poner a los ingredientes.
Hervir los huevos. Déjalos enfriar por completo. Despegar la cáscara.
Las claras y las yemas refrigeradas cortan cubos. Deja 1 yema para decorar el plato.
Transfiera los huevos triturados a una ensaladera.
Revuelva los productos.
Pon la mayonesa en la mezcla. Espolvorear con sal. Revuelva
Déjelo reposar durante 30 minutos en el refrigerador.
Rallar el queso. Espolvorea el queso sobre la capa superior del plato.
Antes de servir, una deliciosa ensalada debe decorarse con yema picada.
Diseña un patrón de guisantes.
La ensalada con pechuga de pollo y queso será una gran adición a la cena festiva.
Ensalada con pechuga de pollo, granada y queso
Ingredientes
papas - 480 g
huevo de gallina - 7 piezas
cebolla - 66 g
carne de pechuga de pollo - 300 g
nueces - 125 g
semillas de granada - 24 g
mayonesa - 480 g
vinagre - 22 ml
plumas de cebolla verde - 90 g
eneldo picado - 30 g
sal - 6 g
remolacha - 225 g
queso - 45 g
pimienta molida - 9 g
Método de cocción
Hervir todas las verduras excepto la remolacha.
Ponga la pechuga de pollo en agua hirviendo. Cocine por 20 minutos. Retirar y enfriar.
Cortar la cáscara de la remolacha. Cortar en pedazos. Moler en una licuadora. Exprime el jugo. Desechar los residuos.
Pelar las verduras enfriadas. Reja.
Cebollas deshacerse de las cáscaras. Moler Marinar en vinagre con pimienta negra.
Moler las nueces con una licuadora.
Coloque una envoltura de plástico en la superficie de trabajo.
Pon las papas. Distribuya en forma de un cuadrado, de modo que los bordes sean pares.
Embestir Espolvorear con sal. Pincelar con mayonesa.
Desde arriba para distribuir trozos de carne hervida.
Pon las cebollas en escabeche.
Rallar 3 huevos. Extender sobre la capa superior de lechuga.
Salpicaduras de mayonesa.
Espolvorea con nueces picadas.
Poner semillas de granada encima.
Película con rollo obsesivo en rollo.
Poner en la nevera durante una hora.
Retire la envoltura de comida.
Coloque la mezcla sobre la costura del plato.
Por todos lados, engrasar con mayonesa.
Separar las claras de las yemas.
Las ardillas rallan en un rallador.
La mitad del producto vierte jugo de remolacha para teñir en rosa.
Dejar reposar 10 minutos. Eche una gasa al fluido de vidrio.
El resto de las proteínas trituradas rocían los lados del rollo.
El ingrediente pintado puso las tiras oblicuamente.
Espolvorea con eneldo y cebolla.
Ponga la yema rallada en tiras.
Cortar las figuras de pepino.
Decora la ensalada en forma de confeti suelto: espolvorea granos de granada, maíz y guisantes verdes.
Ensalada de pechuga de pollo y queso: trucos y consejos
- La mayonesa se puede excluir prácticamente de la receta, agregando solo 2 de sus cucharas a la crema agria.
- La salsa se puede reemplazar con yogurt sin aditivos.
- La ensalada de cuscús de pechuga de pollo y queso se puede servir caliente como plato principal. En este caso, el cuscús debe hervirse no en agua, sino en caldo de pollo.
- La ensalada con pechuga de pollo y queso será más satisfactoria si la llena con una pequeña porción de mayonesa casera. Es mejor quitar la piel de la pechuga de pollo, porque esta parte de la pechuga es muy gorda.
- Los guisantes frescos se pueden reemplazar por congelados.
- Los guisantes verdes recién cocidos deben colocarse en agua con hielo para mantener el color.
- Si la ensalada con pechuga de pollo y queso se coloca en cestas de mitades de naranja, el plato se verá festivo. La delicadeza tendrá no solo un sabor único, sino también un lote original.
- La película de alimentos ayudará a enrollar los ingredientes dispuestos en un rollo. La película debe ser empujada hacia atrás y el rollo envuelto con esta película una vuelta. El plato debe colocarse en el refrigerador para que los ingredientes se enfríen y se mantenga la forma.
